ADN Administración y Desarrollo de Negocios

  Te presentamos estos tips para decorar tu tienda de regalos: Una tienda de regalos es un negocio altamente  lucrativo  porque  siempre tendrás clientes  que quieran comprar la mercancía que ofrezcas, bien sea para dar un  detalle  a una persona especial o un obsequio a un familiar por motivo de un  cumpleaños o el aniversario  de una fecha especial. Sin embargo, para poder  atraer clientes  y hacer que tus productos sean llamativos es necesario que tengas una decoración que  muestre bien los artículos que estás ofreciendo  para que los clientes puedan comprar con facilidad e incluso decidan llevarse algo adicional. 1. Enfócate en el escaparate El escaparate o vitrina es la primera impresión que tienen tus clientes potenciales acerca de tu negocio, por eso, es fundamental que sepas cómo vas a ubicar tu mercancía y qué otros elementos puedes agregar. Lo principal es colocar los  objetos que sean los más populares ...

  Te presentamos esta gama de productos para ofrecer en tu tienda de regalos: 1) Regalos exclusivos para la ocasion:  los más buscados son los peluches, tarjetas, corazones y chocolates. Aunque son productos que solo se venden en una temporada del año, el margen de ganancia es bueno. 2) Bisutería:  productos como collares, pulseras, anillos y aretes son muy demandados, sus precios son asequibles y a la mayoría de la gente le gusta este tipo de regalo. 3) Perfumes:  una de las opciones más clásicas pero que sigue gustado a mujeres y hombres por igual ¡Un buen perfume siempre es bien recibido! 4) Marroquinería:  las carteras de dama y billeteras de caballero son otros de los productos clásicos que a la gente le gusta regalar. 5) Regalos personalizados:  además de la personalización de artículos más clásica, que incluye el estampado o inscripción de un nombre, también se puede estampar imágenes que identifiquen a la persona que las recibe. Existen infinidad de...

  El plan de exhibición de productos que desarrolles debe estar guiado por una estrategia personalizada para tu negocio. Así que a continuación, te damos algunos consejos que puedes poner en práctica a la hora de generar ideas y estrategias para exhibir. Te presentamos estas estrategias de exhibición para ganar posicionamiento: Ten en cuenta el presupuesto   Debes tener en cuenta lo que vas a disponer para la vitrina, lo que incluye su instalación, elementos decorativos, tapicería, entre otros.   Organizar tu negocio  Debes exhibir tus productos más destacados, haciendo esto tu vitrina se verá más atractiva para tus consumidores, lo que despertará el deseo de conocer que más tiene tu negocio para ofrecer. Potencializa ese deseo con regalos promocionales o descuentos en la entrada de tu negocio. Crear un ambiente  Si ya lograste que tus clientes potenciales entraran a tu negocio, ahora hay que crear un ambiente el cual impulse a realizar la compra de tus producto...

  Hay varias cosas que puedes hacer por mejorar la apariencia de tu bar y que no necesariamente requieren mucho dinero. Seguro, que con un poco de esfuerzo de tu parte puedes lograr que tu bar se vea mucho mejor y logre atraer nuevos clientes: Rótulos El rótulo debe estar bien diseñado, ser atractivo y ofrecer un mensaje claro para tus posibles clientes. Si tienes el rótulo apropiado, éste se puede convertir en la forma más barata y más adecuada para promover tu local. Debe ser fácil de ver e incluir el nombre y logo de tu bar. Evalúa tu rótulo actual y responde a estas preguntas: ¿Es un rótulo que refleja calidad o es algo “barato” que hiciste para salir de paso?  ¿Te gusta el diseño?  ¿Es fácil de leer?  ¿Refleja la temática o orientación de tu bar?  ¿Está en buenas condiciones? Piensa en tu rótulo como una inversión. Si lo consideras necesario, rediséñalo y encarga el rótulo que tu negocio merece.  Un buen rótulo se pagará con los clientes nuevos que atr...

  Los proveedores  son los negocios que ponen a disposición de bares los bienes necesarios para desempeñarse de una forma exitosa dentro del sector.  ¿Cómo elegir a tu proveedor?  Las características que debes tomar en cuenta para elegir un buen proveedor de suministros para tu bar son los siguientes:  La calidad del producto La calidad de los productos  suministrados por el distribuidor o mayorista para tu bar debe ser consistente. Es decir que debe mantenerse en cada pedido y en cada producto. Recuerda que los clientes asocian la mala calidad de los productos con tu negocio, no con tus proveedores. Así que en cada nuevo pedido que recibas es importante realizar una  inspección  para evaluar la calidad.   Flexibilidad Lo que significa que conocen muy bien el sector de lps bares y están dispuestos a ayudarte a responder de forma rápida ante las exigencias de los clientes. Por ejemplo, atendiendo pedidos de emergencia debido a ciertas dem...

  Tips para fotografiar tus bebidas como profesional Apóyate en la luz natural Apóyate en la luz natural, el flash puede ocasionar reflejos poco favorecedores o rebotes en la cristalería. En caso de que no haya tanta luz y estén en la penumbra, pide ayuda a un amigo para que ilumine con la lámpara de su celular, de esta forma tendrás una fuente de luz artificial que podrás manipular. Ten cuidado con las sombras de todo el encuadre, elige un fondo neutro y busca que la foto gane volumen con la perspectiva. No tengas miedo de experimentar, juega con las opciones que da tu smartphone, como la temperatura de color, velocidad, etc. Crear una composicion  No importa si estás retratando algo sencillo, incluso el objeto más simple puede convertirse en un gran protagonista. Crear un ambiente alrededor de la bebida es la clave. Utiliza a tu favor lo que se encuentra en la mesa: servilletas, decoración e incluso, atrévete a llevar tu bebida hasta la barra para crear una composición armón...

  Para la creacion de un buen menu hay que dedicar horas a la planificación adecuada ya que no sólo se trata de vender las bebidas, sino que también para aumentarlas.  Sigue los siguientes consejos para lograr un posicionamiento con ayuda de un buen menu. Define a tu cliente Antes de empezar a diseñar el menú de tu bar, piensa para quién lo vas a hacer. Primero, determina quiénes son tus clientes, qué hacen, cómo suelen pedir. Analiza sus necesidades; ¿son profesionales que trabajan o estudiantes, o prefieren algo lujoso? Menciona los ingredientes  Asegúrate de decir a tus clientes lo que les estás ofreciendo, en el propio menú, las bebidas, van por su nombre cuando se trata de cócteles, a nadie le gusta jugar a las adivinanzas, se menciona qué vas a poner y en qué combinaciones va a estar.  Separa el menú de la comida y de las bebidas A nadie le gusta un menú largo que no puede ser ajustado en la mesa. Lo que es peor es un menú que está por todas partes y no se pued...

  ¿Quién no ha tenido una mala experiencia en cuanto a la atención recibida en un bar?  Tener una experiencia negativa en el servicio recibido en un local de hostelería no sólo te deja una sensación desagradable en el momento, sino que  rompe cualquier vínculo de confianza  que puedas tener con ese negocio Ahora bien, si eres el propietario o administrador de un bar ¿no te parece que lo mejor es evitar este tipo de situaciones negativas con los clientes?  A la larga, o terminas complaciendo al cliente o terminas corriendo el riesgo de adquirir mala reputación. Estos son algunos consejos que debes seguir para alcanzar el exito  Esfuérzate por conocer a tus clientes Esto significa conocer sus deseos y necesidades,detalles tan simples como conocer que le gusta sentarse al lado de una ventana, o que prefiere el café con la leche fría podrían hacer que su cliente se sienta más ligado a tu bar y no decida buscar otras opciones. Buena cortesia  La cortesía es...

  Lo importante es llamar la atención aprovechando al máximo la parte frontal de tu local. Sin embargo, hay más aspectos a tener en cuenta para lograr un espacio funcional por dentro, por eso saber sobre decoración de pastelerías es clave: Que la barra no sea una barrera para atraer clientes: Puedes pensar en una barra pequeña de degustación que esté ubicada cerca a la entrada o al fondo, lo más importante es que no obstruya el paso pero que sea visible para quien pasa por ahí, de esa manera los clientes sabrán que pueden entrar y sentarse un rato mientras consumen lo que te compraron. Lo esencial para la decoración: Haz que el lugar se vea limpio pero al mismo tiempo acogedor, es decir, lo ideal es que no esté lleno de cuadros y productos por todos lados, pero tampoco que se vea frío y opaco. Piensa que una gran parte de tus clientes potenciales pueden ser las familias y las mamás. A estas les atrae lo artesanal, lo cálido, lo sencillo pero bonito. Elige cuidadosamente un cuadro o...

  Siempre hay innovaciones en el mundo de los pasteles y la repostería. Estas son las principales tendencias de repostería y decoración que esperamos que despeguen.  Te presentamos las principales tendencias para tu pastelería   Pastel de crema de mantequilla negra Está claro que los pasteles coloridos siempre tienen cabida, pero nada llama tanto la atención como un pastel de crema de mantequilla negra. Con clase y elegancia, la crema de mantequilla negra es un gran lienzo para la pintura metálica de pasteles o las decoraciones de caramelos de colores. Tabla de dulces y resposteria  Una tendencia para las fiestas y los cumpleaños, estas tablas de dulces temáticas son ideales para pequeñas reuniones con amigos y familiares. Aportan variedad de sabores y un toque muy estético. Decoracion en pasteles con puntillisimo El arte de puntos, o puntillismo. Una técnica que consiste en delinear una forma y luego rellenarla con pequeños puntos para obtener un diseño que casi se ...

  T e presentamos los servicios adicionales que debes aplicar en tu pastelería... Ofrece degustaciones ¡La gente adora las cosas gratis! Asigna a alguien de tu personal para que ofrezca muestras de pastel. Si les gusta el sabor y el precio está accesible, esto puede inspirarlos a comprar tu producto. Haz productos para eventos especiales ¡Los productos personalizados son muy rentables! Ofrece productos para eventos como bodas, cumpleaños, baby showers y cualquier otra celebración y alíate con empresas de catering. Da clases de repostería Los cursos atraerán a estudiantes que antes no eran tus clientes, por lo que la probabilidad de que compren los productos de tu pastelería aumenta. Ahora que ya cuentas con varias ideas para aumentar las ventas de tu pastelería, ponlas en práctica y verás como tus ventas aumentan y tus clientes regresan una y otra vez. Acércate a los restaurantes Al igual que en el caso anterior, no todos los restaurantes producen sus propios postres. Trabajar con ...